2009

 

Kanada-Kochkurs im Atlas Hamburg

Als besonderen Leckerbissen organisierten wir in diesem Jahr einen Kochkurs mit kanadischem Motto:

Das Menü

Butternut squash soup with maple cream

Zwischengang

Maple Balsamic glazed Salmon with warm parsnip purée

Hauptgang

Bison-Peppersteak (Roastbeef) with mushrooms, fried pumpkin and wild rice

Dessert

 Acadian Apple pie with almond ice cream

 

Vortrag über Auswanderung nach Kanada

Monika Sievres-Redekop war am 23.Juli bei uns im Deichgraf zu Gast. Sie ist als Anwältin seit 1989 in Hamburg und seit 2000 in British Columbia zugelassen. Sie hat in Firmen in tokio, Brüssel, Hamburg und Vancouver gearbeitet und war 5 Jahre lang Leiterin der IHK in Vancouver.

In einer PowerPoint Präsentation zeigte sie uns Wege auf nach Kanada auszuwandern. Dabei behandelte sie die einzelnen Punkte jeweils kurz.

Nach dem Vortrag konnten Fragen gestellt werden und wer genauere Informationen benötigte hatte die Gelegenheit einen Fragebogen auszufüllen und sich zu einem späteren Zeitpunkt von Frau Redekop beraten zu lassen.

Vielen Dank für den kostenlosen Vortrag.

 

  Kanada Day 2009

O Canada! Our home and native land oder Ô Canada! Terre de nos aïeux. Zwei Sprachen, ein Nationalfeiertag: Gründe genug für uns am Mittwoch, 1. Juli 2009 auch in Norddeutschland mit Deutschen und Kanadiern den „Canada Day“ zu feiern. 

Wie in den vergangenen beiden Jahren verwandelte sich das Restaurant „Alte 16“ (Wentorf bei Hamburg, Hamburger Landstraße 28 b) in ein kanadisches Blockhaus am See – mit saftigen Steaks vom Grill und einer flotten Fiddle, die den richtigen Rahmen für die Tänzerinnen aus Wentorf bot. Für den richtigen Country  Rhythmus sorgt die Band Tumbleweed . Außerdem schaute das Lützow'sche Freikorps wieder vorbei und feuerte auf das Glück Kanadas und Deutschlands ein paar Salutschüsse ab.

Das Solo der Nationalhymne gab den 140 Gästen die nötige Gänsehaut.

Bis in die Nacht hinein wurde dann gemeinsam gefeiert.

See you next year!!!!

 Tanz in den Mai oder der MapleTable® wurde 5 Jahre alt.

Heute ein Museumsschiff, segelte die Crew auf der Rickmer Rickmers einst sogar bis nach Hongkong. Bis nach Kanada hat der Dreimaster es leider nicht geschafft, trotzdem konnten wir uns mit rund 120 norddeutschen Kanada-Fans, keinen schöneren Ort vorstellen, um den fünften Geburtstag unseres MapleTableâ zu feiern.

Im Hamburger Hafen, dem Tor zur Welt, stieg am Donnerstag, 30. April, ab 19 Uhr bis in den frühen Morgen die große Geburtstagsfete auf dem ehemaligen Schul- und heutigen Museumsschiff, der Rickmer Rickmers.

So wie die Kanadier für ihre Gelassenheit bekannt sind, war diesem ganz besonderen „Tanz in den Mai“ der Spaß, die gute Laune, leckeres Essen vom original hanseatischen Büffet und Musik von Lars, im Vordergrund stehen. Der HIT des Abends war aus gegebenem Anlass die Schnulze von Michael Morgen „komm’ geh’ mit mir nach Kanada“

Die Gratulation des kanadischen Premierministers zu diesem Event kam leider einen Tag zu spät, deshalb hier der Text:

This certificate is presented to

MapleTable

in recognition of your 5^th anniversary.  I am delighted to extend my warmest greetings

to the MapleTable team and all those whose appreciation for Canada has brought

them to your gatherings throughout the years.

I am heartened by the interest expressed in our vast and beautiful country by both

Canadian and German participants alike.

On behalf of the Government of Canada, please accept my congratulations on this

significant occasion.

 

April 30, 2009                          The Rt. Hon. Stephen Harper, P.C., M.P.

                                                                     Prime Minister of Canada

 

Aus der Botschaft in Berlin kam Herr Stéphane Charbonneau (Botschaftsrat für Kultur und Öffentlichkeitsarbeit), bei dem wir uns herzlich für die Übernahme des Sektempfangs bedanken.

Weiterhin danken wir im Namen der Gäste unseren Sponsoren für die Unterstützung:

Air Canada, Alouette Verlag, British Airways, Canada Tourism Commission, Düsseldorf,       CRD International (Canada Reise Dienst), Gemeinde Seevetal, Gewürzmuseum Speicherstadt hamburg, Hamburg Airport, Lufthansa Hamburg, Miele, Polizei Niedersachsen, Ralf Oelde (Bison Prärie Food und mehr..), Schmidt Theater und Schmidts Tivoli, Strandhalle Over,     VIA Rail Canada

 

 

 Neujahrsempfang 2009

Da der erste Januar 2009 auf einen Donnerstag fiel, war das natürlich Grund genug wieder einen Neujahrsempfang zu organisieren.

Wir trafen uns um 16:00 Uhr in der Alt Helgoländer Fischerstube am alten Fischmarkt.  Bei Kartoffelsalat, Kartoffelsuppe und Würstchen läuteten wir das neue Jahr ein.

"Schorsch" Georg Beyer und seine Quetschkommode sorgten für musikalische Untermalung mit Hamburger Dönekes.

Es hat uns gefreut, dass Antje und Falk, die vor 2 Jahren ausgewandert sind uns zu diesem Anlass besucht haben. Auch Ilonka, die in Ontario lebt und nur von Zeit zu Zeit in Hamburg ist, war dabei. Darüber hinaus waren noch 24 weitere Kanada und MapleTable Fans dabei.

 

 

2008

 

 

 Canada Day 2008

Obwohl der Canada Day (01.07) in diesem Jahr auf einen Dienstag fiel, entschlossen wir uns ihn wie im letzten Jahr in Wentorf, im Traditionshaus "Alte 16" zu feiern.

Es gab ein reichhaltiges BBQ und einige Überraschungen: Das Lützow'sche Freicorps war wieder gekommen, um aus Ehren des Feiertages Salut zu schießen. Die Seniorentanzgruppe aus Wentorf gab 5 Square Dances zum besten. Zu allem spielte die Gruppe "Tumbleweed" Country und Bluegrass und es durfte getanzt werden.Selbstverständlich sang Farina auch wieder die Nationalhymne.

Alle zusammen waren wir 95 Personen und wir haben den schönen lauen Sommerabend unter der alten Eiche in Wentorf sehr genossen:

Im nächsten Jahr sind wir wieder da. Vielen Dank an die Mitarbeiter der Alten 16.

 

 Vortrag von Andreas Beckmann im Juni

Andreas war mehrmals auf der amerikanischen, meeresbiologischen Station Friday Harbor Labs, die vor Vancouver Island liegt. Wir bekamen einen Einblick in die Location und die Aufgaben der Wissenschaftler. Traumhafte Fotos von Land und Leuten brachten es ans Tageslicht:

So könnte man auch 'mal arbeiten!! Herzlichen Glückwunsch Andreas und vielen Dank für den Vortrag...

 Vortrag über Eisbären in der kanadischen Tundra von Aline und Meike im April

Knut, Flocke und Wilbär, die Eisbären haben Hochsaison in Deutschland, aus diesem Grund hat auch der MT mit diesem tollen Vortrag die Welle mitgemacht.

An der Hudson Bay können jedes Jahr auf einer außergewöhnlichen Reise die Eisbären beobachtet werden. Es geht dabei von Winnipeg nach Churchill und von da aus mit dem Tundra Buggy zur Beobachtung der mächtigen Tiere. Meike und Alina hatten eindrucksvolle Fotos mitgebracht und Meikes Kommentare haben uns allen eine Vorstellung von diesem Abenteuer vermitteln können.

Euch auch vielen Dank für den tollen Vortrag.

 Neujahrsempfang in den Räumen des Canada Reise Dienstes

 Am 03.01.2008 trafen wir uns zu einem Neujahresempfang in den Räumen des Canada Reise Dienstes (CRD), im Fleethof, dem Atrium des Hauses Stadthausbrücke 1-3. 60 Kanada-Freunde hatten sich aufgemacht gemeinsam das neue Jahr einzuläuten. Es gab Canapés und Gulaschsuppe, dazu kanadischen Wein und natürlich das legendäre Moosehead Bier.

Scarlett Damon und Burkhard Laschinsky stellten ihre Canada Impressionen aus und der Canadian Store von Bettina Skrowronek hatte die bewährten kanadischen Lebensmittel und Accessoires zu verkaufen und bestaunen.

Die Veranstaltung wurde durch den wunderbaren Film "over Canada" abgerundet, ein Educational Movie. Kanada wird bereist und zwar aus der Vogelperspektive.... ein wirkliches Erlebnis.

Wir bedanken uns bei dem CRD noch einmal herzlich für die kostenlose Bereitstellung der Räume.

Auch in 2009 planen wir wieder einen Neujahrsempfang. Nähres entnehmt bitte kurz vorher dem Kalender.

 

2007

  Besuch der Ballinstadt

Strahlender Sonnenschein empfing uns am 24.11. auf dem Gelände der BallinStadt im Hamburg. Die wissenschaftliche Leiterin Frau Ulrike Wöst hatte sich sehr gut auf das Thema Ihres Vortrages, die Auswanderung Deutscher nach Kanada vorbereitet. Anschaulich und interessant lernten wir, dass eine Auswanderung nach Kanada immer etwas Besonderes war, da nicht viele den Weg dorthin wagten. Auch die Historie der BallinStadt wurde kurz angesprochen.

Nach dem Vortrag gingen wir durch die sich selbst erklärende Ausstellung, die sehr abwechslungsreich mit Ausstellungsstücken und Texten beschreibt, was die Auswanderung damals eigentlich bedeutet hat. Alles in Allem ein schöner, interessanter Ausflug.

 

  Halloween

Da der November MapleTable auf den 01.11. fiel, haben wir uns entschlossen Halloween nachzufeiern. Bereits ab 17:00 Uhr trafen sich einige zum Schmücken der Fleetdiele, die dann später wirklich ganz gemütlich/gruselig aussah. Unter den 39 Teilnehmern waren einige seltsame Gestalten (s. Fotos).

Es gab eine Inflation von Teufeln, aber auch Hexen, Zauberer und andere merkwürdige gruselige Typen waren da. Die Stimmung war wie immer prima und wir sind der Meinung - das können wir wieder einmal machen!!!

  Thanksgiving Dinner

Zum alljährlichen Thanksgiving Dinner traf sich eine kleine, erlesene Runde am 2. Montag im Oktober im Deichgraf. Frau Ismer hatte reichlich Pute auftragen lassen, die auch sehr saftig und lecker war. Auch der Mais-Auflauf ist zu loben. Als Nachtisch gab es Kürbis-Tarte mit Blaubeereis. ... und wer nicht satt geworden ist war selbst schuld.

 

  Canada Day

Eine runde Veranstaltung war unser Barbecue anlässlich des „Canada Days“ in der „Alten 16“ in Wentorf am kanadischen Nationalfeiertag, 1. Juli 2007. Bei schönem Wetter kamen über 90 Kanada-Freunde (70 MapleTabler) Norddeutschlands um gemeinsam, wie es in Kanada Tradition ist, den Nationalfeiertag zu feiern.

Bei soviel Kanada Begeisterung ließen es sich auch der scheidende Konsul von Kanada in Hamburg, Michael Scott-Harston, und der Bürgermeister von Wentorf, Matthias Heidelberg, nicht nehmen dabei zu sein. Herr Heidelberg begrüßte uns mit einigen interessanten Informationen über Wentorf.

Die Nationalhymne „Oh Canada“  wurde hervorragend solo von Farina, der Sängerin der Gruppe „Tumbleweed“ vorgetragen. Als die Gänsehaut noch nicht ganz weg war, schoss das Lützow’sche Freicorps von 1813 einen dreifachen Salut. Die Mitglieder dieses deutschen Traditionsvereins beantworteten viele Fragen und ließen dann sogar einen Kanada-Fan selbst Salut schießen.

Das Thema „Grillen satt“ wurde zu aller Zufriedenheit von Dieter Rath und seinem Team umgesetzt. Von Bisonwurst über Rumpsteak bis Lamm gab es von 12:00 Uhr  bis 16:30 Uhr alles und soviel das Grillers Herz begehrt. Dazu selbst gemachte Salate und als Nachtisch Eis, Erdbeeren und Butterkuchen.  

Über diesen Canada Day werden wir wohl noch lange sprechen. 

 

2006

 

  Vortrag über Bisons in Kanada

Zum MapleTable im April 2006 hatten wir eine besondere Veranstaltung.
Karl Borchert, ehemaliger Bison-Rancher in Alberta und regelmäßiger MapleTable Besucher hielt einen Vortrag über die Entwicklung der Bison in Kanada. Er gab einen interessanten Einblick, der uns auch die Geschichte des Landes und der dort lebenden Menschen und ihre Verbindung zu den Tieren verdeutlichte. 41 Kanada-Freunde aus dem Raum Hamburg und Schleswig-Holstein waren gekommen. Auch der kanadische Konsul Michael-Scott Harston war da und begeistert von dem Event.

  Canada Day

    
Gemeinsam mit den Regionen Hamburg und Niedersachsen der Deutsch-Kanadischen Gesellschaft organisierten wir den Canada Day 2006, den Nationalfeiertag Kanadas am 1. Juli.
Zum Feiern fuhren wir in die Lüneburger Heide nach Uelzen. Im Anschluss an die Begrüßung durch den Bürgermeister von Uelzen mit der Besichtigung des Hundertwasser Bahnhofes ging es per Planwagenfahrt durch die Heide  zu „Heuers Landhaus“, dem Landgasthof. Hier feierten wir ein zünftiges Barbecue mit Country-Music von „Jenny and Friends“ und der kanadischen Nationalhymne.

  Kochen

Am 14. Oktober hatten wir im Maggi Kochstudio zwölf Plätze für den Kochkurs „Indian Summer“, eine kulinarische Reise in den Osten Kanadas reserviert.
Obwohl wir noch nie so viele Tüten beim Kochen aufgemacht haben, hatten wir viel Spaß. Unsere Vorstellung von gutem kanadischem Essen ist allerdings etwas anders.  

  Vortrag über kanadische Forstwirtschaft

Der MapleTable im November bot ein weiteres Highlight des Jahres. Wir bekamen Besuch von einem Freund aus Kanada, der einen Vortrag über Waldwirtschaft in Nova Scotia hielt wird. Warran Murrlay ist Manager der “Athol Forestry Coop” in Amherst, Nova Scotia. Der Vortrag fand naturgemäß in Englisch statt und informierte uns über die private Waldwirtschaft in Nova Scotia.

 

2005

 

  Barbecue

Der Tortellini-Salat, die Rote Grütze mit Vanille-Sauce und jede Menge Steaks waren nur drei Höhepunkte des MapleTableBarbecue am 05. Mai 2005 in Hamburg. Rückblickend war der gesamte Tag (Christi Himmelfahrt) ein einziges großes Highlight. Zu verdanken hatten wir dies im Wesentlichen den 26 norddeutschen Kanada-Fans, die mittags nach Wentorf bei Hamburg zum gemeinschaftlichen Grillen und Schlemmen gekommen waren. Das Wetter spielte den ganzen Tag mit und so konnten wir unter freiem Himmel bis ca. 18:00 Uhr Erfahrungen und Erlebnisse rund um Kanada austauschen. Einige Fotoalben halfen, das Fernweh zu schüren. Der einjährige Geburtstag des MapleTable wurde auf diese Weise wirklich gebührend gefeiert.

  Jingle Maple Christmas

Kurz vor Weihnachten, nach dem Abfeiern der diversen Weihnachtsfeiern trafen wir uns zum JingleMaple Christmas Kaffeetrinken im Old Commercial Room. Baumkuchen und eine tolle Torte sowie diverse Kekse sorgten für eine prima Stimmung und noch eine zusätzliche Hüfterweiterung kurz vor den Feiertagen. Es wurde von weihnachtlichen Erlebnissen in Kanada und Deutschland erzählt. Gemütlich und entspannt ging beim MapleTable das Jahr 2005 zu Ende.

 

Termine 2010

• Donnerstag, 07 Oktober 10

  MT Oktober

• Montag, 11 Oktober 10

  Thanksgiving Turkey Dinner

• Donnerstag, 04 November 10

  MT November

• Donnerstag, 02 Dezember 10

  Christmas Table

(Der blaue Text ist als Link makiert!)